vol.23【祝い餅】一升餅で1歳のお祝いを！準備や行事の流れを解説

赤ちゃんが1歳を迎えるときには、さまざまなお祝い行事があります。一升餅も、赤ちゃんが1歳を迎えるときのお祝いのひとつです。

一升餅は、1歳を迎えた赤ちゃんに「祝い餅」というお餅を背負わせる行事です。まずは、一升餅の行事に込められた意味や由来、全国各地での呼び方を見ていきましょう。

一升餅は、1歳のお誕生日を祝う行事のひとつです。「一生食べ物に困らないように」「粘り強く生きられるように」「伸び伸びと成長するように」という願いが込められています。

一升餅で使うのは、丸く平たいお餅です。このお餅は鏡餅に見立てたものといわれています。古くから神道を信仰してきた日本では、祝いごとや特別な日にお餅を神様にお供えする慣習がありました。1歳のお誕生日に一升餅の行事を行うのも、このような慣習が影響しています。

一般的には一升餅と呼ばれますが、全国各地にはさまざまな呼び方が存在します。ママとパパの出身地により、呼び方が異なるケースもあるでしょう。以下に一升餅の呼び方をいくつか紹介します。

• ・祝い餅
• ・誕生餅
• ・背負い餅
• ・踏み餅
• ・力餅
• ・一歳餅
• ・転ばせ餅
• ・立ったら餅

お住まいの地域でどのような呼び方がされているのか、チェックしてみるのもおすすめです。

1歳を迎えるときだけでなく、還暦も一升餅でお祝いします。還暦である60歳は、十二支と十干が一巡りする年齢です。

十二支は子・丑・寅・辰・巳・午・未・申・酉・戌・亥を、十干は甲・乙・丙・丁・戊・己・庚・辛・壬・癸を指します。12と10の最小公倍数は60のため、60歳は生まれた年の干支が帰ってくる年です。還暦のお祝いでは、紅白の一升餅でお祝いするのが一般的です。

一升餅の行事を楽しくステキな思い出にするためには、事前準備が大切です。直前になって慌てないためにも、基礎知識を学んでおきましょう。

ここからは、一升餅の準備や流れを解説します。祝い餅の入手方法や行事の進め方を把握し、行事をスムーズに進めましょう。

一升餅で使用する祝い餅は、和菓子屋で購入したりインターネット通販で取り寄せたりするのがおすすめです。和菓子屋で購入する場合、全てのお店で取り扱っているとは限らないため、事前に確認しておくとよいでしょう。

和菓子屋以外に、洋菓子店や子供用品店、百貨店、米屋でも購入できます。予約販売が中心のため、早めの注文が大切です◎。

祝い餅には、表面に「寿」「祝初誕生」といった文字や、赤ちゃんの名前を朱色または桃色で書いてもらいます。注文する際は、文字や名入れの有無を忘れず確認しておきましょう。

一升分の祝い餅は、風呂敷に包んで斜めがけにするのが昔ながらのやり方です。一般的には風呂敷に包みますが、最近では小さなリュックサックに入れて背負わせるケースも増えています。

リュックサックは背負いやすいだけでなく、お子さまが成長し歩けるようになってからも使えるため人気です。

昔ながらの伝統を重視した風呂敷、背負いやすさを重視したリュックサック、どちらを選んでも問題ありません。ママパパの好みに加え、ご親族に相談しながら決めるとよいでしょう。

一升餅の行事には、誰を参加者とするかの明確な決まりがないため、ママパパで相談して決定してOKです。参加者はお子さま、ママパパ、ごきょうだいが一般的です。また、ご祖父母も参加することもあるでしょう。

参加者を決定した後は、場所や実施日を決めます。一升餅はご自宅で実施するケースがほとんどですが、中にはレストランや日本料理店で行うこともあります。その際は、なるべくお座敷や広い個室を予約するようにすると、安全に気兼ねなくお祝いができます。

実施日は1歳の誕生日がベストではあるものの、日にちが多少ずれたとしても問題ありません。参加者の都合に合わせ、集まりやすい日を選びましょう。

一升餅は、1歳を迎えるお子さまにお餅を背負わせてお祝いする行事です。必要なものを揃え、参加者を決めたら、当日の行事をスムーズに進められるよう、一升餅の背負わせ方やお祝いの流れもチェックしておきましょう。

やり方は地域によって異なることもあるので、祖父母などに確認しておくと安心です◎。ここでは、一升餅のお祝いの流れを紹介します。

お子さまに祝い餅を背負わせる際は、リュックサックに入れる場合と風呂敷に包む場合があります。リュックサックの場合は、祝い餅を詰めて左右の肩ひもで背負わせるのが一般的です。

風呂敷の場合は、斜めがけにして背負わせます。まず、風呂敷を広げて祝い餅を中央に置き、対角線上の角で折り畳みましょう。残る2つの角をひも状にねじります。祝い餅を包んだ風呂敷をお子さまに背負わせ、身体の前部分でしっかりと結びます。

このとき祝い餅の重みでお子さまの首が絞まらないように、斜めがけにするのがポイントです。

一升餅のお祝いの方法はひとつではなく、地域によってさまざまです。いくつかの例を紹介します。

• ・一升餅を背負わせる（歩ける子もいれば、立てない子もいる）
• ・一升餅を背負わせて、わざと転ばせる（転ばせ餅と呼ぶ）
• ・一升餅を踏ませる（素足で踏むパターンや草履で踏むパターンがある）
• ・一升餅を小分けにして、赤ちゃんに優しく投げる

お子さまが一升分の祝い餅を背負った後、立てても立てなくても縁起が良いとされています。一升分の祝い餅の重量は1.8キログラムあり、1歳になったばかりのお子さまが背負うのは大変です。そのため、背負って立ち上がれなかったとしても問題はありません。

一升分の祝い餅を背負えた場合は「将来身を立てられる」、背負えずにその場に座り込んでしまった場合は「家を継いでくれる」「家にいてくれる」という意味として捉えることもあります。また、転んでしまった場合は「厄落としができた」という意味合いもあるそうです。

1歳を迎えたばかりのお子さまにとって、一升分の祝い餅を背負って立ち上がるのは大きな負担です。一升餅を行う際は、お子さまに負担がかからないよう安全を最優先にして進めましょう。

祝い餅が重過ぎてお子さまが大変そうにしている場合は、立ち上がりやすいよう大人が支えてあげてもよいでしょう。

なお、一升餅の行事を行う場所は、広めのお座敷がベスト。「転んで机の角に頭を打ってしまった……」なんてことにならないよう、しっかりとスペースを作ることも大切です。

祝い餅をお子さまに背負わせた後は、参加者でお餅をいただきます。常温では日持ちしないお餅は、ママパパやお子さまのごきょうだい、ご祖父母など参加者が少人数だと食べきれないケースがほとんどでしょう。

一度に食べきれないお餅は、保存するのがおすすめです。ここでは、一升餅に使用した祝い餅の保存方法を紹介します。

祝い餅は食べやすいサイズに切り分けてから、ラップに包んで保存しましょう。常温のままだと傷みやすくカビが生えてしまうため、冷蔵・冷凍保存するのがおすすめです。お餅は冷凍しても食感やおいしさがそれほど変化しません。

冷蔵保存だと1週間~2週間、冷凍保存の場合は6カ月間ほど日持ちします。食べるときは、冷凍のまま焼く、またはゆでて柔らかくしてから調理するとよいでしょう。

大きな祝い餅を切り分けるのが面倒な場合は、あらかじめ小分けにして包装されたお餅を利用するのもおすすめです。個包装のお餅は長期保存できるだけでなく、身近な方へお裾分けしやすいというメリットがあります。

また、お子さまが背負うときに重量の調整がしやすいことも魅力です。インターネット通販では、個包装にしたお餅とリュックサックのセットが販売されています。準備の手間を最小限にできるため、検討してみてはいかがでしょうか。

一升餅の行事を終えた後、祝い餅はご家族で食べるのが基本です。お正月の鏡餅と考え方は同じだと思ってよいでしょう。

気になるのは、赤ちゃんもお餅を食べて大丈夫なのかという点です。ここでは、お子さまがお餅を食べられるようになる時期や、祝い餅のアレンジメニューを紹介します。

消費者庁の資料によると、窒息事故は1歳未満のお子さまが大きな割合を占めています。原因のひとつとして挙げられるのが、お餅です。

お餅が食べられるようになるのは、一般的に3歳からとされています。歯が生え揃っていない1歳のお子さまは、食べ物をしっかり噛み切れないため、お餅は食べられません。3歳を過ぎていても、ママパパが見守るなど状況に応じた配慮も大切です。

また、お子さまだけでなく高齢者でも、お餅を喉に詰まらせてしまう事故が発生しています。ママパパのご両親が一升餅に参加する際は、お餅を小さくカットするなど十分に注意しながら行事を進めましょう。

祝い餅の食べ方は、焼き餅や雑煮などが定番です。食べきれない分は、冷凍保存しておくと日持ちします。他にも、次のようなお餅のアレンジメニューがおすすめです。

【あられ・かき餅】

1. 1）お餅をお好みのサイズで四角に切る
2. 2）3日ほど天日干しで乾燥させる
3. 3）油で揚げ、適量の塩で味付けして完成

【餅グラタン】

1. 1）白菜、シメジ、鶏肉など具材を用意し、とろみのあるクリームソースを作る
2. 2）細かく切り分けたお餅を焼く
3. 3）お餅と炒めた具材を耐熱皿に入れ、クリームソースを流し入れる
4. 4）クリームソースの上にチーズをのせてオーブンで焼き、焼き目が付いたら完成

1歳のお誕生日には、一升餅に加えて「選び取り」をする風習もあります。選び取りの有無は地域によって異なるため、「ママの実家ではやったけど、パパの家ではやらなかった」というケースもあるでしょう。

選び取りとは、赤ちゃんの将来を占う儀式です。1歳のお誕生日には、ぜひ選び取りにもチャレンジしてみましょう。

選び取りでは、赤ちゃんの周りにいくつかのアイテムを並べ、最初に手に取ったものを参考にして将来を占います。どれを選んでもプラスの占い結果となるため、ご家族みなさまで楽しめるでしょう。

歴史については諸説あり、江戸時代にはすでに存在していた記録もあるようです。日本以外には、中国や韓国でも同様の風習が存在します。

選び取りは、一升餅の行事に合わせて実施するのが一般的です。やり方としては、まずお子さまの周りに、スプーン、手鏡、筆といったアイテムを並べます。赤ちゃんが最初に何を手にするのか見守り、選んだものからお子さまの持つ才能や適した職業を占ってみましょう。

以下の表に用意するアイテムと表す意味をまとめています。選び取りを実施する際の参考にしてください。

生まれてから初めて迎える1歳の誕生日は、お子さまにとって特別な日です。ご家族みんなの記念日として、思い出に残る行事にしましょう。

また、0歳〜1歳の赤ちゃんはお祝い行事がいっぱいです。この時期の赤ちゃんの成長は身体も心もグングンと成長するので、お祝いをするたびに成長記録を残しておくのがおすすめです。

昔は現代のように医療が発達しておらず、生まれた赤ちゃんが1歳の誕生日を迎えるのは簡単なことではありませんでした。生まれて最初の誕生日を無事に迎えられたことをお祝いするために行われていたのが、1歳の誕生日の「誕生餅」です。

この誕生餅が変化し、現在の一升餅になったといわれています。1歳の誕生日はお子さまだけでなく、ママパパにとっても特別な記念日です。米国など海外では、1歳の誕生日は「ファースト・バースデー」として盛大にお祝いします。

生まれてから1年を迎えるまでの赤ちゃんの成長は思ったよりも早く、あっという間に1歳を迎えたと驚くママパパもいるかもしれません。遠方に住んでいて会う機会のないご祖父母やご親族は、そばで成長を見守るママパパよりも驚きは大きいでしょう。

赤ちゃんはあっという間に大きくなってしまうため、成長の記録を残すために記念写真撮影をするのもおすすめです。1歳という貴重な時期を、記念として写真に残しましょう。

大切な赤ちゃんをお祝いする行事があれば、欠かさずに祝いたいと思うのではないでしょうか。1歳を迎えるまでの主な行事は、以下の通りです。

お子さまの成長を記念写真に残す場合は、スタジオアリスがおすすめです。スタジオアリスには、お子さまの誕生日を記念に残すバースデーフォトや、1歳の誕生日の記念写真撮影におすすめの「ベビコレ」などさまざまなプランが揃っています。

1歳の誕生日という特別な日をステキな思い出に残せるでしょう。ここからは、スタジオアリスの記念写真撮影プランを紹介します。

バースデーフォトは、お子さまが誕生日を迎えるたびに記念写真を撮影し、成長を記録に残せるプランです。豊富な種類の衣装から好きな一着を選び、特別な日を思い出に残していただけます。

年齢別に分けられたテーマに沿って撮影いただけるため、お子さまが成長する姿を分かりやすく記録に残せるのが魅力です。お子さまの成長を一年ごとに積み重ねる撮影イベントとして、ぜひご利用ください。

（参考：『バースデーフォト｜撮影メニュー｜こども写真館スタジオアリス』)

お子さまのお祝い行事は数多くあるため、フォトスタジオを利用する場合はお財布に優しいかどうかも大切なポイントです。スタジオアリスでは、お得感いっぱいの「ベビコレ」プランをご用意しています。

ベビコレは、ご希望のフォトアイテムや画像データ提供の有無、予算に応じて最適なプランを選べることが特徴です。「シンプル」「スタンダード」「スペシャル」の3つのプランから、ご希望のプランをお選びください。

ベビコレ限定のデザインやディスプレイアイテムを活用して、お子さまの成長過程を思い出に残しましょう。

（参考：『ベビコレ｜こども写真館スタジオアリス 』)

スタジオアリスでは、さまざまなフォトアイテムもご用意しております。例えば、フォトパネル、壁掛けカレンダーや卓上カレンダー、IDカードフォルダー、キーホルダー、バッジやマグネットです。

一升餅や１歳のお誕生日の際には、身近な方からお祝いを受け取ることもあるでしょう。そのお返しにママパパが選んだフォトアイテムを添えてプレゼントすれば、感謝の気持ちもより伝わります。

ご祖父母には、キーホルダーなどの普段身に着けられるアイテムを贈るのもおすすめです。

（参考：『フォトアクセサリー｜こども写真館スタジオアリス』)

一升餅は、お子さまに祝い餅という一升分のお餅を背負わせ、1歳を迎えるお子さまの成長をお祝いする行事です。昔ながらのやり方では風呂敷にお餅を包んで背負わせますが、近ごろでは普段使いもできる小さなリュックサックを活用するケースも増えています。

一升餅のやり方は地域によって異なるため、お住まいの地域の方やママパパのご両親に聞いてみるとよいでしょう。

お子さまの成長の節目を記念に残す場合は、スタジオアリスでの記念写真撮影がおすすめです。バースデーフォトやベビコレなど、ご希望に合わせたプランをお選びいただけますので、ぜひご利用ください。

＼WEB予約はこちら／スタジオアリスの
百日祝い（お食い初め）